航海王热血航线肉沫茄子怎么制作（航海王热血航线肉粽子）
今天要跟大家讲解航海王热血航线肉沫茄子怎么制作的知识，也会涉及航海王热血航线肉粽子，给大家不一样的解决方案！
本文目录一览：
肉沫茄子简单做法窍
肉末茄子的做法
茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条！泡在水里，或者封上保鲜膜，防止氧化变黑！
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锅里烧开水，水开后放入茄子隔水蒸5分钟！蒸出来的水份倒了。（再次强调，是水烧开后蒸5分钟）图文都写了，是蒸！蒸！蒸！不懂什么叫蒸的去百度。
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蒜头切碎，小米辣切开备用！
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趁着茄子还在蒸的过程，我们来调酱汁！生抽一勺，老抽半勺，陈醋一勺，盐一勺，白糖一勺，淀粉一勺，清水小半碗。搅拌均匀！
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附一张勺子大小的图！以便你们参考！
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锅内放少许食用油，放入葱姜蒜末，红辣椒，放肉末，保持小火，翻炒至肉末断生（肉末一定要小火，炒出来才是散开的，不然就成一个大肉团了），肉末断生后把蒸好的茄子放进去一起翻炒均匀
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茄子和肉末翻炒均匀即可，茄子本来就已经蒸熟了的，把步骤四调的酱料直接倒进去，翻炒均匀即可出锅，简单又健康！
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小贴士
1，蒸过的茄子，不再吸油，非常健康。
2，任何茄子都可以，圆的，长的，细的，紫的，绿的…
3，有人说，茄子的皮都是营养，去皮太浪费了，这里讲一下，不一定非要去皮的哦，只是我不爱吃皮。但是如果你两种都做一遍，你会发现，还是去了皮更好吃，有的茄子比较老，炒过之后皮都嚼不烂很难受。
4，不爱吃醋的，醋的量可以减半
5，蒸茄子不是为了蒸烂，等会还要再炒一下不是吗，蒸一下这样就不吸油了，如果茄子已经被你蒸烂了，等会再炒更烂的不成形了
6，有人说，为什么我茄子蒸完都黑了，氧化了哦宝贝，茄子切好就要放锅中蒸了，水得提前烧开，如果没准备好，切好的茄子用保鲜膜封起来或者先泡水里，不要让它接触空气就行
航海王热血航线熘肉段比例
9比1。游戏《航海王热血航线》中，熘肉段制作比例为9比1，也就是说，每10份熘肉段中有9份是熘肉，其余1份则是各式各样的料理，包括汉堡、薯条、披萨和沙拉等。熘肉段比例有可能会随着游戏版本对游戏内容的升级而变动，希望玩家及时关注最新版本的信息。
内沫茄子的做法大全
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。今天，我们就来看看肉末茄子的做法是怎样做的吧。最正宗的肉沫茄子的做法大全肉沫茄子做法Ⅰ食物材料茄子、肉末、油、盐、姜、葱、蒜末、花椒、青红尖椒、生抽、料酒制作步骤1、将所有食材准备好，将茄子洗净，将紫茄子洗净，切成滚刀块。2、放入加盐的水中浸泡十分钟。3、泡好后用手挤出水份。4、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入茄子翻炒，炒至茄子变软变色盛出备用。5、将炒锅中继续倒入适量的油，油热倒入花椒炸出香味后捞出。6、倒入肉末煸炒，炒至肉变色，加入切好的葱姜蒜末一起翻炒。7、加入适量的生抽、料酒翻炒均匀，再加入炒好的茄子一起翻炒。8、加入适量的盐调味，炒至茄子变软入味，起锅前撒上青红尖椒末即可出锅。肉末茄子做法Ⅱ食物材料茄子、肉末、小葱、大蒜、西红柿、生菜、辣椒粉、盐、油制作步骤1、将茄子洗净，切成小块，小葱洗净切末，大蒜切片，西红柿皮做成小花备用。2、将炒锅中倒入适量的油，油热放入蒜片爆香，加入肉末炒匀。3、当肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿，再加入茄子一起均匀的翻炒至熟软。4、加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。肉末茄子做法Ⅲ食物材料茄子、肉末、大蒜、小葱、青椒、红辣椒、豆瓣酱、料酒、味精制作步骤1、将所有食材准备好。2、将肉末中打入蛋清、料酒腌制十分钟。3、茄子洗净，切成长条，青红辣椒切成丝、小葱切段、大蒜子拍碎。4、锅内不放油，烧干水分，放入茄子，小火慢炒，将茄子的所有水分煸干，盛出备用。5、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入豆瓣酱，用小火煸炒出红油。6、下入青红辣椒丝、蒜末一起爆香。7、倒入腌制过的肉末和适量的料酒翻炒，炒至肉变色倒入茄子一起翻炒。8、当茄子炒熟以后，加入小葱段和味精即可出锅。肉末茄子做法Ⅳ食物材料茄子、淀粉、植物油、辣椒段、蒜末、豆瓣酱、蒜末、水淀粉制作步骤1、将茄子洗净，切断放入淀粉抓匀。尽量让每一根茄子都摸上淀粉。2、锅中倒入油，油热倒入抹有淀粉的茄子，全部炸软盛出。3、将锅中留有底油，油热用倒入辣椒和蒜末用小火爆香，盛出备用。4、继续路I如底油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入肉末翻炒，延锅边淋入淀粉水适量，烧开。5、加入炸软的茄子翻炒均匀，让肉末汤汁包裹住茄子即可。6、装盘后撒上炒好的辣椒和蒜末，再撒一些葱碎即可。
肉沫茄子要什么样的茄子 肉沫茄子要放醋吗
1 肉沫茄子要什么样的茄子
根据自己的喜好选择即可。
制作肉沫茄子并没有严格规定采用什么品种的茄子，可以根据个人的喜好和需求来选择茄子就可以了。
茄子都很多种类，有圆的、长的、紫的、绿的，这些茄子各有各的特点，制作出来的肉沫妻子口感和味道会有些许的不同。
例如长条的茄子比圆形的茄子水分更多一些，长茄子的纤维组织要更细腻一些，而圆茄子要略微粗糙一些，所以长茄子的口感细腻，圆茄子口感更水嫩。
而紫茄子吃起来更像有种肉的味道，绿茄子吃起来水分比较大，紫茄子要比绿茄子更有有营养价值，花青素含量多一些。所以具体选用什么茄子可以根据个人的喜好来决定。
2 肉沫茄子要放醋吗
需要。
传统的肉沫茄子中是需要放入醋的，但是可以根据自己的需求来选择放醋还是不放醋，一般来说会比较推荐放醋。
肉沫茄子中放入适量的醋，与白糖一起搭配制作成酸甜汁，放入到肉末茄子中，可以增加酸味和鲜味，食用起来让人食欲大开，并且能够起到促进食物消化吸收的作用。
加上醋中含有多种氨基酸，对于人体来说也是有一定的滋补作用，加入到肉沫茄子既可以提升味道，也可以提升营养价值。
3 肉沫茄子要削皮吗
可以削，也可以不削。
肉沫茄子中的茄子可以选择削皮也可以选择不削皮，削皮的话，其主要是为了肉末茄子的口感和味道，使得茄子食用起来更加的软糯可口。
而不削皮的话，其营养价值则会更高一些，因为茄子皮中也是含有丰富的花青素、维生素、纤维素等有益健康的成分，不削皮也是没关系的，将其彻底的清洗干净就可以了。
4 肉沫茄子要几个茄子
一般1-2即可。
肉末茄子一般只需要用到1-2就可以了，1-2茄子就可以做到一盘比较丰富的肉末茄子，可以够2-3人食用。
但是制作肉末茄子的茄子用量是没有限制的，可以根据个人的需求和喜好来选择茄子的用量。
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