黑松白鹿攻略（黑松白鹿攻略两位）
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黑松白鹿 崇文门店麻烦告诉我
推荐菜肴：餐厅主打和风日料，既可单点也可自助，刺身、烤物、铁板、炸物、煮物、蒸物、锅物、寿司、甜点、酒水等百余种美馔佳肴可无限量品尝。特别推荐三文鱼刺身、甜虾、北极贝等名贵食材，均是来自世界上品质超好的挪威、加拿大等地，口感很好。新鲜润滑的金枪鱼片肉质很厚，蘸上芥末料汁入口，立刻在口腔里翻滚出细嫩的香醇。此外，烤鳗鱼、北极贝、牛肉金针菇等也备受青睐。
环境攻略：黑为“水”，松为“木”，白为“金”，鹿为“土”，制作料理会用“火”，黑松白鹿勾勒出了完整的五行。黑松象征延年长寿，寓意挺拔的生命；白鹿象征吉祥美好，寓意和谐自然。黑松白鹿即是所有美好事物的象征，包含着恬静自然的韵意。
崇文门店位于新世界女子百货的三楼，餐厅环境简约时尚，吧台处一对黑白招财猫惹人怜爱，大厅中间区域开辟出来的环形沙发卡座十分雅致，尤其适合三五好友小聚。包房分为日式和中式两种风格，落座日式榻榻米包房可以尽情体验日式风情，而中式包间更加符合国人的习惯。
北京黑松白鹿、德川家和金钱豹三家餐馆的自助餐详细介绍。
首先黑松白鹿和德川家是一类饭店，是吃日本料理的。金钱豹是一个综合性的自助，里面基本什么风味的菜都有。要我说如果不是特意想吃日本料理，只是想吃顿自助的话，金钱豹更好些。
一、三者比较
如果是想吃日本料理，黑松白鹿和德川家，黑松白鹿稍好吃一些。
德川家有那种榻榻米的小包间，很有日式料理的感觉，但是如果碰上拖鞋也会串味，影响食欲。
黑松白鹿的装修比较大众，菜式也比较普通。
二、金钱豹餐厅详细推荐
餐厅名称：金钱豹国际美食城 地点：王府井王府世纪饭店二层 FB时间： 菜系：自助餐（中式、日式、粤菜、西餐……） 人均消费：198元（中午198元 晚上238元） 推荐菜：清蒸多宝鱼（这个我们要了3次，好吃）、酥皮奶油蘑菇汤、烤鳗鱼、叉烧肉。
黑松白鹿蘑菇汤是怎么做的
材料
平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许
做法
1.新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用
2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟
3.加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适
4.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
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